巧克力新年大禮盒

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巧克力新年大禮盒

薰香巧克力 : 咖啡、丹桂 各 x 2
丹紅美人巧克力 x 4
慶豐年.枸杞米粥巧克力 x 2 
百福臻.芝麻海苔肉鬆巧克力 x 2 
山中黑珍珠.馬告鳳梨乾巧克力 x 2

一盒嚐盡Cemas Kakanen的風味巧克力,
彷彿穿梭咖啡園、桂花田、台灣山林中等,
來場巧克力的味覺、嗅覺的饗宴吧!


丹紅美人巧克力

是我們 Cemas Kakanen 的經典之作!
採用莓果風味的台灣屏東可可豆,
咀嚼時是濃郁但不黏膩的清爽感,
胭脂紅的酸甜蔓越莓在巧克力中達到畫龍點睛
如貴妃黛粉上的花鈿,回甘了巧克力的風華

丹紅美人巧克力 – 榮獲iTQi最佳風味獎 & ICA國際巧克力大賽 Bronze 獎



山中黑珍珠 - 台灣馬告巧克力

狂賀!Cemas Kakanen 台灣馬告巧克力榮獲世界巧克力大賽金獎!
馬告又稱「山胡椒」、「山中的黑珍珠」,
是臺灣原住民的香料,帯著檸檬草芳香。
Cemas Kakanen以使用70%的臺灣巧克力,
加上台灣鳳梨乾及馬告的結合,
每一口的咀嚼是檸檬的清香和鳳梨的酸甜,
和台灣巧克力的濃郁交織出台灣南國的風味。



百福臻 - 芝麻海苔肉鬆巧克力

Cemas Kakanen 研發主廚Yo的創意新作!
台灣特產的肉鬆加到牛奶巧克力之中,
蹦出鹹鹹甜甜的全新風味,
如果你是喜好鹹甜口感蛋黃酥的朋友,
這一款巧克力不只會顛覆你對巧克力的印象,
更會讓你愛不釋手,是老少鹹宜的巧克力!



慶豐年 - 枸杞米粥巧克力

你沒看錯就是米香加入巧克力,
這次主廚使用白巧克力來表示臺灣"粥"的心象。
白巧克力加上臺灣花生及臺灣蓬莱米香。
表面上撒上香菜及枸杞。
多了一份懷念的古早味,
仿若吃到小時候的甜甜米香。



丹桂薰香巧克力

特選有機無農藥金桂球,採用特殊薰香熟成工法,
不同於直接加入桂花至巧克力在保有台灣巧克力的味道同時,
多了一分桂花的芳香,是嗅覺和味覺的饗宴,彷如身在桂花園!


咖啡薰香巧克力

特選來自阿里山卓武168品種咖啡豆,
因採用自然農法168野溪處理法,香味獨特,產量極少,
輔以特殊薰香熟成工法,不直接把咖啡豆加入巧克力,
在品嘗台灣巧克力的味道同時,咖啡清香捲捲襲來,
彷如看見咖啡田!



Tree to Bar 安心把關

用最簡單的材料呈現食材最原始的精彩
屏東內埔鄉可可豆產地直送,
純粹是從0到100至始至終的追求,
從可可農園到巧克力的製造所有的過程
每個細節琢磨是為了看見客戶享受的笑容

送禮自用兩相宜

感謝莎莎的《不推怎麼行》熱情報導!





商品資訊


山中黑珍珠.馬告鳳梨乾巧克力:15g/個
百福臻.芝麻海苔肉鬆巧克力:12g/個
慶豐年.枸杞米粥巧克力:6g/個,一份含2個,共12g
咖啡、丹桂、丹紅美人巧克力:12g/個

保存期限

山中黑珍珠.馬告鳳梨乾巧克力:18℃ 以下冷藏,賞味期限90天。
百福臻.芝麻海苔肉鬆巧克力、 慶豐年.枸杞米粥巧克力:18℃ 以下冷藏,賞味期限60天。
咖啡、丹桂:18℃ 以下冷藏,賞味期限90天。
丹紅美人巧克力:18℃ 以下冷藏,賞味期限180天。

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